洪山菜薹吃法
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清炒红菜薹
发布时间：2014-12-15 16:20:11作者：多谷农业来源：网络
主料
洪山菜薹400克
辅料
红辣椒适量
大蒜适量
盐适量
油适量
清炒红菜薹的做法步骤：
1. 将菜薹掐成寸端，底部粗根茎那儿要先去除皮；
2. 去皮的粗根茎一分为两半；
3. 将所有原材料准备好： 红椒切成两段， 大蒜切成细条；
4. 将锅烧热， 放入凉油， 下入蒜和辣椒煸炒；
5. 煸炒出香味后放入红菜薹；
6. 翻炒几下后加入适量的盐；
7. 翻炒均匀；
8. 装入盘中。
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