什么是有机食品?
有机食品(Organic Food)是国标上对无污染天然食品比较统一的提法,也叫生态或自然食品等。有机食品在其生长过程中,不允许使用农药杀虫剂和化肥,不可以有转基因物质,不允许使用生长激素;在加工过程中,不允许改变食品发酵或者渐变所需要的温度以及时间。
什么是绿色食品?
绿色食品是对具有无污染、无公害、安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定。绿色食品在其生产过程中,可以限量使用化肥农药杀虫剂,可以有转基因物质,不允许使用生长激素。
什么是无公害食品?
无公害食品是指无污染、无毒害、安全优质的食品,在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。无公害食品生产地地环境清洁,按规定的技术操作规程生产,将有害物质控制在规定的标准内,并通过部门授权审定批准,可以使用无公害食品标志的食品。无公害食品在其生产过程中可以有转基因物质,可以有生长激素,对于化肥农药杀虫剂的使用要求更低于绿色食品。