媒体报道
2015年送礼，洪山菜薹，礼品
2018年小雪时节，洪山菜薹第一茬采摘
发布时间：2018-11-23 17:06:33作者：多谷农业来源：网络
茎肥紫艳，顶着黄灿灿的小花和晶莹的露水，11月22日，在洪山菜薹原产地，农户正在进行采摘
正宗洪山菜薹今年首次开园售卖，当天采摘的52公斤被订购一空。
在大棚蔬菜还未普及的年代，每逢冬日，可食用的新鲜蔬菜寥寥无几，在万物寂寥的冬日寒风中，洪山菜薹却孑然独立。洪山菜薹茎叶肥厚，味道甘美，又称“红菜薹”在东汉时期就已是达官贵人所食用的名贵蔬菜。
紫色的洪山菜薹
“不到长城非好汉”，而我认为没有吃过正宗的洪山菜薹也不能说吃过武汉的美食，洪山菜薹作为武汉市的特产，中国国家地理标志保护型产品，代表了武汉悠久的历史以及独特的饮食文化。有人会说菜薹在四川，湖南等地也有种植，为何洪山菜薹名气如此之大。橘生淮南为橘，淮北为枳，洪山菜薹的与众不同不仅仅是因为其优秀的品种，更是因为武汉独特的风水气候，老饕一尝便可分辨出洪山菜薹的与众不同的甘甜与清脆。
洪山菜薹种植基地
由于洪山菜薹的产量稀少，自古便是皇家贡品及达官贵人桌上的珍馐，洪山菜薹对普通百姓而言是可望不可即的奢侈品，
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