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美国修订肉蛋制品中安全适宜抗菌剂列表

发布时间:2016-3-17 11:56:30 来源:多谷农业 【 字体:    

  2016年1月28日,美国发布通告,修订肉蛋制品中安全适宜物质成分,FSIS指令7120.1由第31版升级至第32版,同时第31版作废。该指令规定检验项目人员(IPP)可在生产的肉、家禽和蛋制品中使用的最新物质列表,适用于在线(OLR)和离线(OFLR)再加工抗菌干预系统物质列表,具体如下:

物质

分类

更新类型

醋,天然或提取的香辛料

抗菌剂

新增

Accutab Chlorination?

3 在线抗菌干预系统

修订

Cecure?

3 在线抗菌干预系统

修订

Protec?2000

3 在线抗菌干预系统

修订

Cecure?

4 离线抗菌干预系统

修订

Protec?2000

4 离线抗菌干预系统

修订


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