2015年11月24日，美国FSIS发布7120.1第31版指令，更新肉、禽、蛋制品中安全适用物质列表的内容。该指令为检验项目人员（IPP）提供可用于肉、禽、蛋制品中使用物质的最新列表，适用于在线后处理（OLR）和离线后处理（OF）抗菌干预系统，还包括2015年10月21号发布的指令添加的更新物质名单。更新物质汇总清单如下：
物质 | 页码 | 分类 | 更新类型 |
过氧乙酸水合物（PAA）（FCN 1419） | 8 | 抗菌剂 | 修订 |
过氧乙酸水合物（PAA）（FCN 1495） | 12 | 抗菌剂 | 修订 |
麦芽糊精，蔬菜汁色素，柠檬酸和抗坏血酸 | 36 | 抗菌剂 | 新制定 |
玉米麸纤维（GRN 427） | 49 | 粘合剂 | 修订 |
水、发烟液体、柠檬酸、磷酸单甘油二酯、钠盐、纤维素胶、氯化钙、丙烯乙二醇、藻酸钠、黄原胶和山梨酸钾的混合物 | 57 | 成膜剂 | 新制定 |
水、发烟液体、柠檬酸、纤维素胶、氯化钙、丙烯乙二醇、藻酸钠、黄原胶和山梨酸钾的混合物 | 58 | 成膜剂 | 新制定 |
水、发烟液体、柠檬酸、纤维素胶、大米麸质提取物、氯化钙、丙烯乙二醇、藻酸钠、黄原胶和山梨酸钾的混合物 | 58 | 成膜剂 | 新制定 |
水、向日葵油和向日葵卵磷脂、含聚山梨醇酯的发烟液体、柠檬酸、氯化钙、丙烯乙二醇、藻酸钠、黄原胶和山梨酸钾的混合物 | 58 | 成膜剂 | 新制定 |
ProtecTM™ 2000 | 82 | 表3 OLR抗菌系统 | 新制定 |
ProtecTM™ 2000 | 86 | 表4 OFLR抗菌系统 | 新制定 |
