营养与健康

Nutrition & Health

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三色蛋
2016-03-17
三色蛋的食材和调料：鸡蛋4个咸蛋1个皮蛋1个番茄2个香菜2棵鱼露1大匙盐适量白胡椒粉适量三色蛋的的家常做法：一、番茄切丁二、咸蛋剥壳切丁。皮蛋剥壳切丁。香菜洗净，切碎三、鸡蛋打散，调入鱼…
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咸蛋肉片苋菜汤
2016-03-17
咸蛋肉片苋菜汤的介绍：现在正是吃苋菜的好季节，便宜，而且它的营养价值也很高，小宝宝也很适合吃，可以补钙补铁的，效果一点都不比菠菜差哦！咸蛋肉片苋菜汤的食材和调料：苋菜350G咸蛋1个瘦肉…
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蛋黄小葱拌豆腐
2016-03-17
【端午家宴】一青二白三黄——蛋黄流着油，卖相叫乖好！那么就给小葱拌豆腐加个料儿吧，我有些舍不得，浓浓的咸鸭蛋味道肯定会被豆腐和小葱冲淡。蛋黄小葱拌豆腐的食材和调料：内酯豆腐半盒咸鸭…
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金沙玉米元宝虾
2016-03-17
金沙玉米元宝虾的食材和调料：玉米粒250克咸蛋黄3个基围虾12只鸡蛋1个淀粉30克面包糠油盐水鸡精葱适量金沙玉米元宝虾的的家常做法，金沙玉米元宝虾怎么做好吃一、玉米粒洗净滤干水分备用二、咸蛋…
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上汤皮蛋菠菜
2016-03-17
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，有通肠导便、防治痔疮功效。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，促进人体…
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鱼香皮蛋
2016-03-17
鱼香皮蛋的主料：皮蛋(3个)水发木耳(适量)尖椒(1个)胡萝卜(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)鱼香皮蛋的调料：葱姜蒜末(适量)做鱼香皮蛋所需厨具：炒锅鱼香皮蛋的做法步骤1.皮蛋去壳，放入蒸锅中蒸5分钟…
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凉拌剁椒皮蛋
2016-03-17
皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说：“…
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虾仁皮蛋粥的做法
2016-03-17
虾仁皮蛋粥的主料：糯米(80克)大米(40克)虾仁(80克)皮蛋(1个)虾仁皮蛋粥的调料：葱(适量)姜(适量)做虾仁皮蛋粥所需厨具：炒锅做虾仁皮蛋粥所需步骤：1.准备食材：糯米与大米混合，洗净，浸泡60分…
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低盐饮食的功效与养生
2016-03-17
科学研究已经证实，人体对流感的易感性与食盐摄入量有关。高浓度钠盐具有强烈的渗透作用，这种渗透作用不仅能杀死细菌或抑制细菌的生长繁殖，同样也可影响人体细胞的防御功能。摄入食盐过多，一…
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咸蛋新吃法，低盐养生新时尚
2016-03-17
应该说吃盐应该适量，吃多了吃少了都没有好处，若是长期吃盐超过标准，可能会患上高血压，所以现在提倡低盐饮食。但是盐吃少了也有问题，比如现在天热，人体大量排汗，人体汗液中含有盐，若是盐…
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盐分摄入过多，对身体危害大
2016-03-17
摄入盐过多,会导致身体氯化钠滞留,加重心血管负担,长期的高盐饮食会引发高血压等心血管疾病的发生,一般建议成人每天摄盐6克以上。盐与心脏衰竭一一心脏的功能不足以应付身体需求所引起的一连串变…
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端午节来临，多谷清淡油黄咸蛋走俏
2016-03-17
炎炎夏日，江城许多家庭主妇不堪高温酷暑，将午餐、晚餐也简化为面点加凉粥，而既能提供营养、又方便即食的多谷清淡味咸蛋就成了最受欢迎的“佐餐菜”。入夏以来，多谷农业根据往年的经验提前加…
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少食盐好处多，多谷清淡油黄咸蛋来帮忙
2016-03-17
有关饮食专家说：我国女性的饮食中，一向存在“咸则鲜”、“好厨师一把盐”、“菜咸好下饭”的观念，喜欢吃较咸的食品，俗称“口重”。然而，长期摄入大量的盐对健康的影响和危害非常大，不仅会…
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低盐膳食与高血压防治
2016-03-17
一、什么是低盐饮食低盐饮食指每日可用食盐不超过2克(约一牙膏盖，含钠0.8克)，但不包括食物内自然存在的氯化钠。主要适用于心脏病、肾脏病(急性、慢性肾炎)、肝硬化合并有腹水、重度高血压及水…
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低盐低脂低糖饮食注意事项
2016-03-17
我们可能对低血糖标准的范围还不是很了解，这是反映我们正常身体机能的一项指标，通过对血糖标准值的了解，我们可以及时有效的对我们的身体做出调整，补充身体没缺乏的营养物质，如果有疾病就要…
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低盐饮食小百科
2016-03-17
人的口味是可以逐步减淡的，一旦养成清淡口味，喜欢吃原味的食物，再吃咸的东西反倒会不习惯。儿童从小习惯清淡口味，将使其终身受益。特别强调的是，不要用成人的口味为孩子调味，婴幼儿食品不…
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